夏季气温升高，雨水增多，利于蘑菇生长。野生蘑菇营养价值高，味道鲜美，容易获得，一直深受居民的喜爱。但野生蘑菇众多，有毒与无毒混生，很难分辨，近几年误食野生蘑菇中毒事件时有发生，以春夏季最为多见。为保障居民食品安全，有效预防居民食用野生毒蘑菇中毒事件的发生，5月17日上午，株洲市疾控中心联合市市场监管局、芦淞区市场监管局、区疾控中心、区教育局在白关中心小学开展“5·17预防野生蘑菇中毒宣传日活动”。

本次活动图文并茂讲解了野生有毒蘑菇的特征、误食毒蘑菇的危害性，科普了野生蘑菇是否有毒与颜色无关、银针试毒、高温烹饪等传统方法不能祛毒等知识，并设置了有奖抢答环节，让参会家长和同学们更深刻地了解了野生蘑菇中毒带来的危害。

活动现场同学们表演了精彩的舞蹈“红伞伞”，展示了学生制作的预防野生蘑菇中毒展板，发放了宣传折页1000余份、宣传雨伞100余把、宣传书本100余本。

本次活动通过野生蘑菇宣传进校园，增强了学生和家长不采摘、不销售、不购买、不食用野生蘑菇的自觉性，进一步提高了农村地区野生蘑菇中毒的防范意识。